Add DataTable/TextBox data to Dataset in C#

//Page load
  DataSet ds = new DataSet();
                DataTable dt = new DataTable();
                DataColumn dc0 = new DataColumn("ItemNumber");
                DataColumn dc1 = new DataColumn("Quantity");
                DataColumn dc2 = new DataColumn("DeliveryDate");

                dt.Columns.Add(dc0);
                dt.Columns.Add(dc1);
                dt.Columns.Add(dc2);
                ds.Tables.Add(dt);
                Session["scheduledata"] = ds;

//Button Click

DateTime DateDelvry = Convert.ToDateTime(Request.Form["dpDelDateSdul"]);

                DataSet ds = (DataSet)Session["scheduledata"];
                DataRow dr = ds.Tables[0].NewRow();
                dr[0] = ViewState["Item"];
                dr[1] = txtQuantitySchedule.Text.Trim();
                dr[2] = DateDelvry.ToShortDateString();
                ds.Tables[0].Rows.Add(dr);
                GridView1.DataSource = ds;
                GridView1.DataBind();